Das Degustationsmenü ist eine eigentliche Staldbach Erfindung. In den ersten Jahren wurde damit den Gästen die Speisekarte präsentiert. Man probiert alles aus, entdeckt vielleicht das eine oder andere Unbekannte und weiss dann genau, was man das nächste Mal wirklich bestellen möchte.
CHF 130.- inkl. passendem Wein, Mineral, Kaffee
Reservierung Event
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