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16. August 2010
Fr. 19.00
Bouillon mit Einlage oder Tomaten Mozzarella Salat
Kalbsgeschnetzeltes mit Rotweinjus
Orrechiette mit Salbei
Frischer Spinat
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17. August 2010
Fr. 19.00
Kürbiscremesuppe oder Gurkensalat
Schweinsbraten oder Bratkartoffeln
Bohnen mit Tomatenwürfeli
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18. August 2010
Fr. 19.00
Tomatencremesuppe oder Kopfsalat mit Ei
Rumpsteak an Lemonenbutter
Risotto al Rosato
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19. August 2010
Fr. 19.00
Kabis-Karottensalat oder Lauch Kartoffelsuppe
Pouletbrust paniert mit Tomatensauce
Spaghetti mit Rucola und Eierschwämmli
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20. August 2010
Fr. 19.00
Consommé mit Gemüse Brunoise oder Ceasar Salat
Eglifilets im Bierteig frittiert
Salzkartoffel
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21. August 2010
Fr. 62.00
Kalbstatar und Vitello Tonnato
Bisonfiletsspitzen mit Chillibutter
Biologico Carnaroli Risotto mit Valpolicella
Endiven mit Ingwer
Dessertvariation Staldbach
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22. August 2010
62.00 Fr.
Kalbstatar und Vitello Tonnato
Bisonfiletsspitzen mit Chillibutter
Biologico Carnaroli Risotto mit Valpolicella
Endiven mit Ingwer
Dessertvariation Staldbach
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Oder vielleicht haben Sie Lust auf folgende Wochen-Specials:
| Salat mit Dressing nach Wahl | ab Fr. 5.- |
| Tomaten-Buffalo Mozzarella Salat Caprese | Fr. 16.— |
| Rauchlachs geschnitten mit Dill-Senf Sauce | Fr. 24.-- |
Vorspeise als Hauptgang plus Fr. 6.-
| Vitello Tonnato: Kalbfleisch mit Thunfischsauce | Fr. 28.— |
| Red-Thai-Curry mit Gemüse | Fr. 24.- |
| Red-Thai mit Riesencrevetten | Fr. 31.- |
| Gebackene Schweizer Eglifilets, Marktgemüse, Kaffir-Lemonensauce | Fr. 40.— |
| Original und Best Wiener Schnitzel mit Pommes-Frites | Klein Fr. 26.— Mittel Fr. 33.— Gross Fr. 40.— |
| Staldbach-Cordon-Blue mit Beilage nach Wahl | Fr. 37 |