Zum Jahreswechsel 2007/2008 ging es im Staldbach eher romantisch zu und her. Präsentiert wurde ein exquisites Menü mit allem Drum und Dran. Unter anderem gab es Marinierte Crevetten, Sashimi, Avocados und Sushi mit Gado Salat, eine leckere Kressesuppe mit Langoustentails; danach feiner Rotweinrisotto mit Trüffelcreme und Wachteln und Champagnerspoom mit Muscat Wein. Zum Hauptgang wurde eine Variation von Lamm, Rinds und Kalbsfilet mit seinen Saucen auf Gemüserösti serviert. Als Dessert kreiierte Mario Inderschmitten ein Vacheringlace mit Valrohna Eis und Weichselkirschen, dazu Mango und Pistazien. Musikalisch Unterhaltung der romantischen Sorte gibt’s vom Duo Surprise. Mela und Björn machen seit 1998 gemeinsam Musik. Das zog sich über viele Bands und Projekte hin, zum Beispiel Trionic, Ironic, Rhonetal Express und Fab4. Für Hochzeiten, Familienanlässe und andere Feste trat das Duo schon oft gemeinsam auf. «Wir sind ein eingespieltes Team und lieben es beide, Musik für uns zu machen, aber auch, sie anderen Leuten vorzutragen. Die ungetrübte Freude nach so vielen Konzerten zeigt die Passion, die bei uns dahinter steckt», so Björn Zengaffinen, Gitarrist vom Duo.
Der Anlass war mit über 100 Personen ausgebucht!
